Pelez les gousses d’ail et hachez-les finement.

蒜去皮，切碎。

Remettre les morceaux de coq et ajouter les gousses d'ail écrasées.

然后加入剛才煎好的雞肉和一個(gè)拍碎的蒜兒。

Le presse-ail est pratique car il évite de peler les gousses d'ail.

蒜泥機(jī)很方便，因?yàn)樗苊饬藙兯?img class="dictimgtoword" src="http://m.chaoxiehui.com/tmp/wordimg/sdOlV3MWx51wlic83wSR@iD7oto=.png">。

Faire tiédir la crème fra?che avec les graines de la gousse de vanille.

使冷奶油與種子的香莢豆。

Mettre le fromage préparé, la gousse d'ail écrasée ou pressée et le vin blanc dans le poêlon.

將準(zhǔn)備好的奶酪，壓碎的大蒜和白葡萄酒倒入沙鍋中。

Chez Fulvio Bonavia, l'inévitable botte en cahoutchouc s'orne de grains de riz et de gousses d'ail finement nouées.

在Fulvio Bonavia的設(shè)計(jì)里，米粒和蒜的造型裝飾的長(zhǎng)筒靴也是理所當(dāng)然。

Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et prélever les grains avec la pointe d'un couteau.

把香子切成細(xì)長(zhǎng)條，刀尖取其中的種子。

Je gousse d'adjoint de la Tha?lande poissons, mangue séchée, durian sec, sec jackfruit, tranches de banane, et autres sauvages Pueraria.

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Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le r?ti.

加入蒜、白葡萄酒、牛肉高湯。燒一個(gè)小時(shí)并翻面。

Fendez la vanille, grattez-la et mettez les graines dans le lait que vous portez à ébullition. Laissez refroidir puis infuser pendant 8 h avant de retirer la gousse.

剖開(kāi)香草，把其中的籽刮下來(lái)，然后把去籽的香草放入你要煮開(kāi)的牛奶中。在拿香草之前，讓它冷卻8小時(shí)。